말베크 레드 와인 리뷰 f.꺄오흐 Cahors
오늘은 새로운 품종의 새로운 와인을 열었다! 항상 처음 맛보는 와인을 여는 순간은 설렌다. 오늘은 처음 들어본 지역의 와인을 골랐다. 이름 : Roc de Breyssac Cahors 가격 : 3.99유로 (약 5,700원) 품종 : 말베크 빈티지 : 2021 원산지 : 프랑스 보통은 와인을 살 때 지역과 품종 정도는 알아놓고 사는데 이번엔 시간도 많이 없어서 품종도 지역도 모른채 와인을 골랐다. 다만 지역 이름이 궁금했고, 공부는 집에 가서 하면 되니까, 편하게 골라서 집으로 왔다! 5천원짜리 AOP 와인이니 편하게 골라도 되지 않겠나. 우선 '꺄오흐 Cahors'라는 지역은 보르도와 툴루즈 사이에 있는 지역이었고, '로 강 Le Lot'이 흐르는 곳이었다. 이 지역에서는 말베크 품종을 주로 재배한다...