'레드와인추천' 태그의 글 목록

프랑스 와인 산지 정리 2편 <Vallée du Rhône>

지난 포스팅에 이어 오늘도 프랑스 와인 산지에 대해 알아보려 한다. 두 번째 지역은 바로 '발레 뒤 론'이다. 위 그림에서 표시된 론(Rhône)강은 스위스 제네바에서부터 지중해까지 이르는 강으로 총 길이가 812 km 에 달한다. 그리고 일반적으로 코트 뒤 론(Côtes du Rhône) 혹은 발레 뒤 론(Vallée du Rhône)이라고 불리는 유명한 와인 산지는 비엔느(Vienne)에서 아비뇽(Avignon)까지 약 200 km 에 이르는 강 유역이다. 이 지역의 와인은 굉장히 다채롭고 품질이 좋은 것으로 유명하다. 발랑스(Valence)라는 도시까지 포진된 론 강의 포도밭들은 대륙의 영향을 받은 온화한 기후를 향유한다. 이 지역의 대표적인 품종으로는 레드엔 시라(Syrah), 화이트엔 마르산(M..

Wine 2023. 12. 26. 04:56

프랑스 와인 산지 정리 1편 <Vallée de la Loire>

요즘 프랑스에서 와인 책을 하나 샀다. François Collombet 라는 작가가 쓴 이라는 책이다. 세파쥬, 즉 '포도 품종'과 '와인'이라는 뜻의 제목이다. 프랑스에서 와인을 마시다 보니 잘 모르는 품종들을 접할 때가 많았다. 알고 있는 품종들이 한정적이었기 때문이다. 그래서 보다 다양한 품종들을 알고 싶다는 생각이 들었고 마침 서점에서 그에 알맞는 책을 사게 됐다. 이 책의 주된 내용은 '세파쥬'에 관한 것이지만 '프랑스 와인 산지'에 대한 정보도 꽤 비중 있게 포함돼 있다. 따라서 품종 뿐만 아니라, 와인 산지에 대해서도 정리를 해두면 좋을 것 같아 이번 포스팅을 시작하게 됐다. 우선적으로 프랑스 내 와인 산지부터 정리해보려 한다. 그 첫 번째 지역은 '발레 드 라 루아르'다. *포스팅 내용은..

Wine 2023. 12. 25. 01:59

코트 뒤 론 초저가 와인 리뷰 f.쌩쏘 Cinsault

이번엔 정말 와인을 사려고 마트에 간 건 아니었다. 테니스를 치기 전에 물을 사러 근처 마트에 갔다. 물 한 병만을 들고 계산대에 가는데, 와인 가판대가 눈에 들어왔다. 가격이 너~무 쌌다. 그런데 심지어 AOP 등급의 와인이었고, 코트 뒤 론 지역 와인이었다. 사지 않을 이유가 없었다. 그래서 그대로 구입해 라켓백에 넣고 하루종일 돌아다니다 드디어 오늘 저녁 와인을 열었다. 이름 : Côtes du Rhône AOP Vieilles vignes 가격 : 2.98유로 (약 4,200원) 품종 : 그르나슈, 쌩쏘 Cinsault 빈티지 : 2022 원산지 : 프랑스 와인 가격이 3유로를 채 하지 않았다. 원화로 약 4천원 정도 되는 가격의 와인. 사실 이 정도면 와인 맛이 없어도 이해가 된다. 그러나 심지..

Wine 2023. 9. 16. 07:03

이탈리아 키안티 와인 리뷰 f.산지오베제

아무래도 요즘은 프랑스에 있으니 프랑스 이외의 와인은 잘 안 사게 된다. 실제로 마트에 가면 프랑스 외의 와인은 잘 없고 가성비도 썩 좋지가 않다. 와인의 본고장이 프랑스니 사실 다른 와인들을 고를 이유도 딱히 없다. 가격, 품질, 다양성 등에서 프랑스에서 프랑스 와인을 선택하는 것이 훨씬 합리적이고 즐겁기 때문이다. 그러나 오늘은 유난히 키안티 와인이 생각이 나 한 병 구입했다. 이름 : Piccini Chianti 가격 : 5.85유로 (약 8,400원) 품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 빈티지 : 2021 원산지 : 이탈리아 키안티 와인은 곧 '산지오베제'다. 이 품종이 궁금하면 키안티 와인을 고르면 된다. 필자에겐 이탈리아 와인하면 첫 번째로 떠오르는 품종이 산지오베제이며 키안티 와인은 ..

Wine 2023. 9. 11. 04:02

프랑스 보르도 와인 추천 f.말베크

예전에도 보르도 와인 산지 중 하나인 Blaye 지역 와인을 마신 적이 있다. 그땐 카베르네 프랑 단품종의 와인이었는데, 이번에 세 개의 다른 품종이 섞인 블렌딩 와인이다. 이름 : Château Peyre Blanque 가격 : 4.27유로 (약 6,100원) 품종 : 메를로, 카베르네 소비뇽, 말베크 빈티지 : 2019 원산지 : 프랑스 가격이 굉장히 착했다. 그리고 메를로와 카베르네 소비뇽이 블렌딩된 일반적인 보르도 블렌딩과는 달리 이 두 품종에 말베크까지 추가된 와인이었다. 처음 보는 조합의 블렌딩이라 궁금해서 구입했다. 오늘은 치즈와 소시송, 그리고 닭가슴살 샐러드와 함께 와인을 마셨다. 우선 보라빛 혹은 진한 붉은 빛을 띠는 와인이었다. 상큼한 베리향이 강하게 향을 뿜었다. 기분 좋은 향과 색..

Wine 2023. 8. 28. 05:47

꼬흐비에흐 랑그독 루씨옹 프랑스 와인 리뷰 f.Castelmaure

거의 한 달 만에 와인을 샀다. 최근에 체중도 좀 늘었고, 술 먹으면 빨리 잠이 와서, 한동안 자체적으로 와인 혼술을 금했었다. 한 달 정도 하니 충분한 것 같아 다시 와인을 맛보기로 했다. 그렇게 오늘 마트에 가서 행복 한 병을 구입했다. 이름 : Castelmaure Corbières 가격 : 4.99유로 (약 7,200원) 품종 : 그르나슈, 시라, 카리냥 빈티지 : 2021 원산지 : 프랑스 일단 이 와인을 프로모션을 하고 있어 가격이 너무 좋았다. 4.99유로 구입했고 1.5유로를 포인트로 적립해줘서 실제론 3유로 초반대에 구입한 것이다. 그리고 꼬흐비헤흐(Corbières) 지역 와인은 프랑스 마트에 가면 어렵지 않게 볼 수 있다. 오랜만에 랑그독 지방의 와인을 먹어보고 싶어 이 지역 와인으로..

Wine 2023. 7. 11. 01:20

프랑스 보르도 와인 리뷰 및 추천 f.카베르네 프랑

뭔가 오랜만에 레드 와인을 산 것 같다. 저녁으로 돼지고기를 먹을 예정이어서 무조건 ! 레드 와인을 사고 싶었고 특히 보르도 지역 와인을 사면 좋겠다는 생각이 들었다. 그래서 샀다. 보르도 와인 ! 이름 : Château Haut Cabut Cuvée Camille 가격 : 5.95유로 (8,200원) 품종 : 카베르네 프랑 빈티지 : 2020 원산지 : 프랑스 이번에도 프로모션을 하는 와인을 샀다. 개인적으로 AOP 박힌 보르도 와인들을 대개 평타 이상은 친다고 생각한다. 오늘 산 와인은 보르도 근처에 있는 Blaye 지역 와인이다. 이곳은 가론 강과 도르도뉴 강이 만나 대서양으로 나아가는 길목에 있는 지역이다. 보르도는 그 안에서도 다양한 곳에서 와인이 재배되고, Blaye도 와인 생산지로 유명한 곳..

Wine 2023. 6. 12. 06:07

호불호 없는 레드 와인 추천 f.시라&그르나슈

오늘 마신 이 와인을 딱 한 줄로 정리하자면, '호불호 없는 레드 와인'이다. 필자가 생각했을 때, 묵직함과 부드러움 그 사이에 있는 와인이라고 느껴져서, 누구에게나 만족스러운 와인이 될 것 같다는 생각이 들었다. 이름 : Saint-Roch Sélections Parcellaires 가격 : 5.95유로 (약 8,400원) 품종 : 시라(Syrah), 그르나슈(Grenache) 빈티지 : 2020 원산지 : 프랑스 사실 이 와인을 고른 건, 와인이 할인을 하고 있어서였다. 살 때 바로 할인 되는 건 아니었고, 사고 나면 포인트카드에 1.19유로가 적립이 되는 프로모션이었다. 어쨌든 필자에겐 4유로대 와인인 셈이었다. 언제나 그러하듯 와인 라벨에서 이 와인의 지역을 알 수 있다. 'Côtes du Rou..

Wine 2023. 5. 24. 08:02

프랑스 코르시카(꼬흑스) 레드 와인 리뷰 f.니엘루치오

지난 포스팅에서 코르시카 화이트 와인을 리뷰했다. 만족도가 좋아 오늘 코르시카 레드 와인을 마셔봤다. 코르시카는 내년에 아마 가 볼 것 같은데 이미 와인에서부터 내 마음을 홀린 것 같다. 이름 : Terra Nostra Corse Rouge 가격 : 6.51유로 (약 9,500원) 품종 : 니엘리치오(Nielluccio / Niellucciu) 빈티지 : 2019 원산지 : 프랑스 역시 이번에도 처음 보는 품종이었다. 니엘리치오는 코르시카에서 주로 재배되는 레드 와인 품종이라고 한다. 가격도 합리적이었고 새로운 품종에 대한 궁금증이 강해서 주저없이 골랐다. 오늘 코르시카 와인을 위해 안주를 좀 신경썼다. 과일 가게에서 멜론을 하나 사고, 샤퀴테리 2종과 미몰레트 치즈 그리고 곁들일 바게트 빵도 샀다. 샤..

Wine 2023. 5. 14. 06:50

보졸레 크뤼(Beaujolais Cru) 지역 와인 리뷰 f.가메(Gamay)

지난 포스팅에서 보졸레 와인 하나를 마시고 리뷰를 했었다. 그때 보졸레 지역에 대해 알아보며, 보졸레 안에서도 조금 더 등급이 낫다고 할 수 있는 보졸레 크뤼(Beaujolais Cru) 지역 와인들이 궁금해졌다. 마침 마트에 갔는데 해당 와인이 할인을 하고 있어 이번에 구입을 해 보았다. 보졸레 지역 안에 속해 있는 'Chiroubles'이라는 곳의 와인이다. 이름 : Chiroubles Domaine Morin 가격 : 8.20유로 (약 1만 1,900원) 품종 : 가메 빈티지 : 2022 원산지 : 프랑스 아마 지금까지 리뷰한 와인 중에선 가장 비싼?ㅋㅋ 와인이 아닐까 싶다. (그래도 만 원짜리 와인이지만) 보통 와인 라벨을 볼 때 큰 범주에서 세분화된 범주로 갈수록 좀 더 품질이 좋은 와인이라고 ..

Wine 2023. 5. 7. 05:23

부드러운보석 마쥬

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