화이트 와인 품종 강력 추천 f.Touraine

와인 마신지 이제 1시간,

기분이 너무 좋은 상태로 블로그 포스팅을 한다.

 

나의 기분을 좋게 만들어 준 화이트 와인!

정말 이 품종은 실패 절대 없고,

무조건 추천이다!

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이름 : Caves de la Tourangelle (Touraine)

가격 : 5.45유로 (약 8,000원)

품종 : 소비뇽 블랑

빈티지 : 2022

원산지 : 프랑스

 

가격이 정말 착하고

맛은 더 더 더 착하다!

 

필자가 강력 추천하는 화이트 와인 품종은

단연 '소비뇽 블랑'이다.

 

보르도 지역의 소비뇽 블랑이나

필자가 이번에 마신 Loire 강 일대의 소비뇽 블랑은

대개 퀄리티가 좋다!

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Touraine @Google Maps

이 와인은 La Touraine 지역의 와인이다.

'투르'가 주요 도시인 이 지역은

루아르(Loire) 강이 흐르고 있고

와인 산지로 굉장히 유명하다.

 

개인적으로 루아르 지역 와인은 다 맛있는 듯!

이 강은 도대체 무슨 강이길래...

이런 축복을 주는가!

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'갓벽한 조합의 저녁'

 

오늘 소비뇽 블랑을 위해

그에 어울리는 안주들을 준비했다.

 

우선 네 가지 치즈가 올라간 피자 (4 Fromages),

샤퀴테리 꼬빠 (Coppa),

필자의 최애 치즈 콩테 (Comté),

너무 달달하고 맛있는 청포도,

그리고 그리 중요하지 않은 샐러드까지!

 

진짜 완벽한 조합이었다.

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[와인 후기]

 

일단 향이 너무 좋다.

사과, 귤, 포도향이 난다.

일단 여기서 기분이 너무 좋아진다.

 

그리고 한 모금 마시면,

약간 달달하고 부드러운 맛이 목을 타고 흐른다.

'산뜻하다'는 단어는 소비뇽 블랑을 위해 만들어진 것 같은 느낌이 든다.

 

살짝 톡 쏘는 듯한 느낌도 있으며

계속 먹고 싶은 맛이다.

 

청포도와도 너무 잘 어울렸고,

콩테 치즈와도 페어링이 좋았다.

 

단연 최고의 화이트 와인 품종이라 할 수 있고,

사랑스럽고 기분 좋아지는 마법과도 같은 와인이다.

 

진짜 취기가 올라서가 아니라,

진짜 진짜 맛이 좋다!

 

이 정도 설명했으면,

꼭 맛보시길!!

 

다음엔 보르도 블랑을 맛봐야겠다~!

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[화이트 와인 품종]

https://mildjewel.tistory.com/157

화이트 와인 품종 정리

[샤르도네 화이트 와인 리뷰]

https://mildjewel.tistory.com/161

샤르도네 화이트 와인 리뷰 f.Vieilles Vignes & IGP